ENOXY + в пресите на PERA – част от стратегията за намаляване на дозите на SO2 във вината
По настоящем, много малка част от консуматорите приемат сулфитите във вината като безвредни, защото смятат, че дори в био производството тe нямат алтернатива. Останалите, потвърждават за здравословни неразположения, заради наличието им.